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詠春泰斗阮奇山，生於清光緒十三年（1887年）世居佛山朝觀里，其父阮寵明是民國初年永安路從事化工顏料業的富商。阮奇山排行第五，人稱"阮老楂"。他自小生性頑縱不羈，酷愛武術。阮父得知其愛子好武如命，遂以重金禮聘詠春門第四代傳人郭保全（師承大花面錦）到阮家，專事教授阮奇山及其兄阮濟雲（阮濟雲技成後傳下佛山姚才，後被越南華僑禮聘，於當地教授詠春拳，成為越南及其鄰近廣西一帶詠春拳的開山鼻祖。）研習詠春拳。後大花面錦的另一高足馮少青蒞襌，阮奇山追隨少青深造，直至少青駕鶴西去。
阮奇山研習詠春數十年，集保全、少青兩師袓之大成，練就一身驚人之武功。其黏橋黏打、借力順勢、四襾撥千斤之內家功夫，己達至爐火純青、常人難及的地步。其阮老楂之綽號乃與人過招時善於楂（抓）、緝、跌、放及控制對手，使其難施其技而稱臣，有著莫大之關係。
阮奇山在研習拳術中懂得科學地融會貫通，將詠春門的拳、樁、刀、棍等功技挾於一身，與葉問、姚才被門人譽稱為"詠春三雄"。阮奇山為近代詠春的奠基人之一，其傳人不但遍布佛山、廣州等廣東地區，且海外亦眾多其門人。其傳人在世界各地將詠春拳發揚光大，源出阮奇山一脈為數不少。其中數岑能為表表者。
阮奇山於1956年病逝於廣州，享年69歲。
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